南昌食堂食材配送
- 產(chǎn)品分類(lèi):鮮肉配送
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產(chǎn)品詳細介紹
南昌食堂食材配送目前,市鎮兩級檢測機構平均每月檢測生產(chǎn)環(huán)節蔬菜產(chǎn)品樣本過(guò)1.5萬(wàn)份,檢測生豬尿液樣本過(guò)4萬(wàn)份。今年以來(lái),全市農產(chǎn)品質(zhì)量形勢總體平穩,生產(chǎn)環(huán)節蔬菜、生豬等主要農產(chǎn)品檢測合格率穩定在99%以上。
確保生豬及其肉品
此外,為進(jìn)一步打擊私屠濫宰、注水或注入其他物質(zhì)、違法銷(xiāo)售和屠宰病死豬的行為,東莞市計劃從2016年起在全市范圍內分步實(shí)施,推行生豬肉品統一鏈配送,實(shí)現肉品從屠宰場(chǎng)所到流通領(lǐng)域無(wú)縫對接,防止不合格肉品流入市場(chǎng)。
其中在生豬屠宰環(huán)節,東莞市是全省實(shí)施屠宰環(huán)節“瘦肉精”駐場(chǎng)監管的地級市,各鎮街動(dòng)物衛生監督部門(mén),對進(jìn)場(chǎng)生豬實(shí)施天天檢、批批檢和車(chē)車(chē)檢,確保生豬及其肉品。
同時(shí),為進(jìn)一步加強東莞市牛、羊屠宰管理,東莞市將分五大片區各設置一家牛、羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所,對牛羊實(shí)施定點(diǎn)屠宰,本市中心牛羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)將在下月開(kāi)始試運行。 在線(xiàn)客服
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